Prinzipiell gilt für Jung und Alt: Durch gesunde, ausgewogene und bedarfsgerechte Ernährung können Mangelerscheinungen vermieden werden. Mit zunehmendem Alter ändern sich Essgewohnheiten, der Nährstoffbedarf und der Geschmack. Wie das Zusammenspiel zwischen Ernährung, Geschmack und Mikrobiom im Alter aussieht, zeigt die Executive Lounge des Humantechnologie-Clusters gemeinsam mit der Fachhochschule JOANNEUM.   Weitere Inforamtionen finden Sie hier. ...

Population ageing is one of the most significant socio-economic challenges currently facing the EU. The European Commission's 2015 Ageing Report forecasts that the EU will move from having four working-age (15-64) people for every person aged over 65 years in 2013, to just two by 2060. This international symposium will offer an invaluable opportunity to ...